Consulter la carte du Mas-restaurant, spécialisé dans les menus de groupes et spécialités poissons et viandes.

 Le restaurant Au Mas à Saint-Laurent de la Salanque dans les Pyrénées-Orientales (66) vous propose ses spécialités de viandes, de poissons, ses salades et pizzas.

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle aux accents méditerranéens, nous vous invitons à venir découvrir nos assiettes ensoleillées dans un cadre chaleureux à proximité de Perpignan.

Notre carte des vins, traduisant son goût pour les Côtes Catalanes du Roussillon dont ils sont issus, nous travaillons avec les producteurs de Saint Laurent de la Salanque et ceux des Pyrénées Orientales. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

 

Nos salades et entrées :

 Assiette de champignons gratinés à l'aioli

 Salade de chèvre chaud

 Pan con tomate

 Salade du mas

 Camenbert chaud

 Gratin de noix de saint Jacques et fruits de mer

 Brandade de morue gratinée au chèvre

 Terrine de campagne

 Salade gourmande du mas

Nos spécialités de poissons:

 Thon du mas au porto blanc

 Seiches à la plancha

 Calamars à la plancha

 Pavé de morue gratinée à l'aioli

 Duo de coquilles Saint Jacques et gambas à la plancha

 Brochettes de la mer en persillade

 Filet de loup et brochette de Saint Jacques sur son lit peeperade

 Daurade à la plancha (600g)

 Assiette de la mer

 

Nos spécialités de viandes :

 Magret de canard

 Magret de canard gourmand

 Entrecôte grillée

 Joue de porc au banyuls

 Onglet de boeuf aux échalottes

 Filet mignon sauce aux cèpes

 Gigot d'agneau poêlé au romarin et à l'ail

 Poêlon aux trois régals

 Tournedos du mas

 Brochette de boeuf

 Brochette de magret de canard

 Brochette de coeur de canard et ventrêche poivrée

Brochette de rognon de boeuf

Nos pizzas

Sur place ou à emporter

 La reine (tomate, fromage, jambon)

 La royale(tomate, jambon, champignons)

 Quatre fromages (tomate, fromage, chèvre, roquefort, mozzarella)

 La mas (tomates, fromage, tome catalane, oignons, pomme terre)

 Tartiflette (crème fraiche, oignons, pomme de terre, lardons, reblochon, olives, fromage)

 Forestière (tomate, champignons, magrets fumés, persillade)

 Calzone (tomate, jambon, fromage, champignons, oeuf)

 Chorizo (tomate, fromage, chorizo, oignons)

 La catalane (tomates, fromage, boudin, oignons)

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La carte